마산 오동동 아구찜거리 아귀찜, 꽃게찜, 대구뽈찜 맛집 창동 초가집

마산 오동동 아구찜거리 아귀찜, 꽃게찜, 대구뽈찜 식당 창동 초가집

아구찜과 꽃게찜 그리고 대구 뽈찜으로 잘 알려진 창동 초가집 소개해드립니다. 매장은 2층에 위치해 있습니다. 주차정보량 건물 뒷 공용주차장, 가게 맞으편 주차 타워도 이용가능. 영업시간 매주 수요일 정기휴무, 수화 1100 2150 기본찬으로 나온것들중에서 콘마요랑 부추전이 맛있었습니다. 아귀찜 중자에 맵기 정도는 조금 매운맛으로 정했어요 맵기를 선택할 수 있어서 좋았습니다. 조금 매운맛은 신라면 정도의 맵기라고 생각하시면 될 것 같습니다.

살이 너무 통통한 게 중자 크기에 비교적 너무 푸짐하게 아귀가 들어가 있는 것은 아니었지만 아귀가 너무 싱싱하고 탱탱해 달콤하게 잘 먹습니다.

꽃게의 효능

꽃게는 가을에 먹이활동을 왕성하게 해 살을 찌우게 됩니다. 보통 봄에는 암게, 가을은 수게가 더 맛있다고 보고된 있습니다. 썸머 금어기 기간을 거쳐 가을부터 산란을 한 암게는 살이 빠지기 때문입니다. 오히려 이땐 살이 꽉 찬 수게를 선호하는 것이 좋습니다. 하지만, 11월부터는 암게도 살이 차기 시작해 맛이 좋아지니 늦가을부터는 암수를 고르기보다. 좋은 꽃게를 고르는 것이 더 중요합니다. 꽃게의 효능 중 가장 중요한 역할을 하는 타우린은 아미노산의 일종으로 우리 몸에 필요한 성분 중 하나이며, 혈압을 낮추고, 혈당을 낮춰 당뇨질환 예방 효과가 있습니다.

또한 망막 형성과 시력보호, 알코올 해독 효능, 심장과 간을 강하게 하는데 놀라운 효과가 있다고 합니다.

알토란 43년 관습 대박집 국물 꽃게찜 레시피

꽃게 4마리, 여수 멸치 20g, 건새우 5g, 오만둥이 200g, 재래된장 400g, 소주 150g, 후추 20g, 대파 180g 제작하는 방법 1. 꽃게의 등딱지를 반으로 쪼개 떼어내고 모래주머니와 아가미를 제거해 반으로 자른다. 2. 물 2리터에 여수 멸치 20g, 건새우 5g을 넣고 30분 정도 끓여 줍니다. 여수 멸치는 통째로 육수를 내도 비린 맛이 없고 국물이 깔끔합니다. 3. 육수 800ml를 넣고 다진 마늘 35g을 넣어 줍니다.

4. 오만둥이 200g을 넣어줍니다. 5. 재래된장 400g, 소주 150g, 후추 20g을 잘 섞어 상온에서 1주일 정도 숙성시킨 된장 양념을 35g 넣어줍니다.

군산아구촌의 메뉴와 가격

먼저 군산아구촌의 메뉴와 가격에 에 관해 살펴보도록 할게요. 아구찜탕 55,000원대, 45,000원중, 35,000원소 해물찜탕 55,000원대, 45,000원중, 35,000원소 섞어찜 55,000원대, 45,000원중, 35,000원소 꽃게찜탐 55,000원대, 45,000원중, 35,000원소 감자만두 6,000원 볶음밥 2,000원 주먹밥 2,000원 공기밥 1,000원 찜이나 탕의 경우 대 사이즈는 4인 기준이고 중은 3인 그리고 소는 2인 규격의 양이라고 합니다.

강포졸이 주문한 메뉴 아구찜소

저희는 2명이 방문을 했기 때문에 아구찜 소자를 주문하고 자리에 앉았는데 우선 옛날 식당입니다. 보니 테이블이 없었습니다. 실내 모든 자리가 좌식이었고 주방이 뚫려 있어 식사하는 자리에서도 주방이 다. 보였어요. 이미 손님들이 어느 정도 차 있었으나 식당 내부가 그리 넓은 편은 아니었어요. 식당 벽에는 아구의 효능이 부착되어 있었으나 중풍의 원인이 되는 동맥경화증, 당뇨병을 예방하며 굴곡없는 위장을 말끔히 씻어주고 새활력을 불어넣으며 미더덕과 콩나물, 미나리를 첨가하여 만든 아구찜탕은 가슴을 탁 트이게 한다고 합니다.

또한 독성이 전혀 없는 깔끔한 건강식품으로 술안주에 좋은 것은 물론이고 불고기를 능가하는 맛은 건강에도 좋은 영양식품이라고 쓰여 있네요. 아구찜을 주문하자 기본 밑반찬이 제공되었습니다. 우선 전은 고소한 맛이 좋았습니다.

지속적으로 묻는 질문