샤인머스켓 청포도 다른점과 효능

샤인머스켓 청포도 다른점과 효능

샤인머스켓과 청포도의 가장 큰 차이점은 아무래도 맛인데요, 샤인머스켓은 청포도에 비해 과육이 좀 더 단단하고 껍질이 얇아서 탱글탱글하니 식감이 좋습니다. 또 당도가 높고 망고 포도라 불리는 샤인머스켓은 망고 향도 느낄 수 있습니다. 반면 청포도는 단맛이 강하기보다. 새콤달다는 맛이 강하다고 생각하시면 좋을 것 같습니다. 샤인머스켓의 종주국은 일본입니다. 1988년 첫째 고급 포도 품종으로 개발되었습니다. 우리나라도 2006년 첫 생산을 시작했고 2012년부터 로열티 없이 자유롭게 재배 및 유통이 가능해졌습니다.

샤인머스켓과 청포도의 큰 차이점은 첫째 씨앗의 유무입니다. 샤인머스켓은 씨앗이 없는 반면 청포도는 씨앗이 있습니다. 또 저장 기간도 다른데요, 청포도의 저장 기간은 냉장저장 시 15일까지 가능하며 샤인머스켓은 최대 3개월까지 보관이 가능합니다.

소화기능 향상

신체의 소화기능을 정상화하고 배변을 무리없이 만들어 줍니다. 변비가 있는 경우 포도를 먹으면 크게 효과를 볼 수 있습니다. 루테인과 제아잔틴이 풍부하게 들어있어 활성산소를 억제해 육체의 노화를 막아줍니다. 백내장 녹내장 같은 안질환을 예방합니다. 한 연구에서는 포도씨 추출물을 복용한 뒤 당뇨로 인한 눈시력 손상 진행이 늦춰진 사례가 있습니다. 게다가 과한 눈사용으로 인한 빛번짐 눈근육 피로에 포도씨 추출물이 효과를 보인 사례가 있습니다.

눈에 큰 도움을 주려는 안토시아닌은 포도의 껍질에 많이 함유돼 있습니다. 포도를 섭취할 때는 포도의 껍질까지 먹는 편이 좋습니다. 껍질을 먹기 어렵다면 통째로 갈아서 씨나 다른 것들도 함께 섭취할 수 있습니다.

포도씨 추출물

포도는 과실뿐 아니라 포도 씨, 포도 껍질, 그리고 포도 잎도 다양한 질병에 사용할 수 있습니다. 특히 포도씨는 비타민E, 폴리페놀 함유량이 높아 영양제로 많이 유통되고 있습니다. 바쁜 현대인들에게 과일과 야채는 때로는 사치가 될 수 있습니다. 독신가구의 경우 냉장고에 오래 보관하다가 버리게 되는 경우를 많이 보곤 합니다. 썪는 음식대신 간편한 알약을 섭취하고자 하는데요. 포도 대신 시중에 유통되는 포도씨 추출물이라고 쓰여진 약품을 발견할 수 있습니다.

포도 대신 간편한 포도씨 추출물을 섭취를 생각는 이유는 포도와 포도씨 추출물이 유사한 효과가 있지 않을까 상상해서 입니다. 그러면 진짜로 포도씨 추출물은 포도와 유사한 효과를 낼까요? 아니면 기대했던 것보다.

샤인 머스켓 제철

샤인 머스켓의 제철은 포도 중에서 수확이 가장 늦은 910월이며, 최근에는 날씨가 더워지고, 비닐하우스의 재배가 많아져 8월 중순 경부터 출하되고 있습니다. 국내산 샤인 머스켓 현재 우리나라 샤인 머스켓 생산지는 김천, 영천, 상주시를 시작으로 포도의 명물인 천안까지 올라와 재배지역이 전국적으로 확대되고 있습니다. 원래는 샤인 머스켓은 기후의 영향을 많이 받아서 우리나라에서는 키우기 힘든 품종이었지만 비닐하우스 농법의 발달로 다양한 지역에서 출하가 가능해졌습니다.

다만 34년 된 포도나무에서만 샤인 머스켓을 재배할 수 있고, 알이 많이 지는 것을 방지하기 위한 알솎기 설명을 거쳐줘야 하기 때문에 키우기가 까다롭다고 합니다. 국내산 샤인 머스켓이 많이 생산되지만 하지만은 어느 정도 가격대가 유지되고 있다고 합니다.

심장 건강인 처지 현관건강인 처지 혈액순환계통 장애 향상 콜레스테롤 개선

붉은 과실에는 레스베라트롤이 함유돼 있습니다. 이 레스베라트롤은 폴리페놀계열로 항산화제입니다. 폴리페놀의 항산화 물질은 세포의 노화를 막아줍니다. 포도에 들어있는 항산화제안 일종으로 폴라보노이드가 있습니다. 폴라보노이드는 우리의 체내에서 나쁜 LDL 콜레스테롤을 줄이고 혈관을 이완하는 효과가 있습니다. 보통 적포도에 더 많은 항산화제가 포함돼 있습니다. 포도를 선택할 때는 흰 포도 보다는 적포도를 선택하는 것이 영양학적으로 더 우수할 수 있습니다.

특히 포도안에 다양한 항산화제는 동맥경화의 위험을 줄이고 뇌졸중을 예방합니다. 혈압을 낮추는 효과가 있어 혈관질환을 예방할 수 있습니다. 실제 한 연구에는 포도가 콜레스테롤과 염증수치를 낮추는 효과를 보여준 사례가 있습니다.

샤인머스켓의 5가지 효능

1 철분이 다량으로 함유되어 있어서 혈액순환에 좋고 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 2 타닌이라는 성분이 체지방을 분해시키는 효과가 있고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 좋습니다. 3 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어서 피부에 좋습니다. 4 비타민B, 비타민K, 마그네슘이 함유되어 있어서 면역력에 좋습니다. 5 항산화제인 폴리페놀이 함유되어 있어서 암 예방에 좋습니다. 이상으로 샤인머스켓 청포도 차이점과 효능에 관하여 알아봤습니다.

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